Am 10. September duftete es im Naturkindergarten herrlich nach Äpfeln, denn die Rumpelwichte haben ihr beliebtes Apfelmus – natürlich mit Stücken – eingekocht. Dafür brachten die Kinder eifrig Gläser von zu Hause mit, die Peter zuerst sorgfältig auskochte.
Dann begann das große Schnibbeln: Bunte Äpfel verschiedenster Sorten wurden in kleine Stücke geschnitten. Die Schale durfte dranbleiben – sie sorgt für zusätzlichen Geschmack und macht unser Apfelmus besonders.
Anschließend wanderten die vielen Apfelstückchen in den großen Topf. Unter stetigem Rühren köchelten sie etwa eine Stunde lang vor sich hin, bis daraus ein duftendes, warmes Apfelmus wurde – genau so, wie wir Rumpelwichte es lieben: fruchtig, weich und mit leckeren Stücken.
Zum Schluss füllten wir das Mus noch heiß in die vorbereiteten Gläser. In den nächsten Tagen hieß es dann: Deckel auf, Löffel rein – und genießen!
Ein echter Hochgenuss – und ein wunderbares Erlebnis für unsere kleinen Köchinnen und Köche.
